ストライカー・シェフ マツカンジャンバター LAガルビ
フライパンで焼いたLAガルビと野菜に、マツカンジャンとバターのソースをからませ、豊かなコクと香ばしさを引き出した料理
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- 野菜に切り込みや穴を開けると、焼くときに中まで素早く火が通り、ソースがよくしみ込みます。
- ごま油は最後にほんのり香りだけを添える程度に、軽く振りかけることで、ソースの洋風な風味とバランスが良くなります。
おすすめ
- 長時間下味をつける時間がなく、すばやくガルビ料理を仕上げたい方。
- バターと醤油が絶妙に調和する西洋風テイストのガルビ焼きを楽しみたい方。
このレシピ通りに作って、仕上がりはどうでしたか?
調理評価を読み込み中…









