Sung Si-kyungのテンジャンスルパプ

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• テンジャン、サムジャン、コチュジャンを3:1:0.5の比率で合わせるのが、焼肉店のようなコク深いスープの秘訣です。
• 野菜に火が通ってからご飯を加えることで、米が煮崩れすぎず、スルパプがちょうど良いとろみに仕上がります。

おすすめ 🙋

• ⭐焼肉店で食事の締めに出てくるような、濃厚でとろみのあるテンジャンスルパプを家庭で再現したい方。
• ⭐温かくてボリュームのあるワンボウルミールや、二日酔いに効く汁ご飯を求めている方。

濃厚なしょうゆ豆乳ソースで炒めた豚バラ肉とズッキーニ、玉ねぎ、野菜をご飯と一緒に提供する、ボリュームがあり満足感のある一品。