Solo Cooking Godのサンギョプサルライス

調理のコツ 💡

• 最初にご飯を多めに入れすぎないよう注意してください。半分の杯から始め、必要に応じて後から足すことで、スープが完全に吸収されたり乾燥しすぎたりするのを防げます。
• ゴチュジャンとスサムジャンを豚脂でしっかりと炒めることで、生臭さを和らげ、伝統的なスープのような豊かな味わいを引き出せます。

おすすめ 🙋

• ⭐自宅でレストラン風のドンジャンサンギョプサルライスの濃厚で塩気のある味を再現したいとき。
• ⭐残り物のサンギョプサルを使い切ったり、ボリュームのあるおかずや二日酔い対策として使いたいとき。