Kim Jin-soonの肉食堂テンジャンスルパプ

テンジャンとコチュジャンを油で炒めてから、薄切り牛バラ肉とご飯を煮込んでとろみが出るまで仕上げる、肉食堂風テンジャンスルパプ。

必要な食材 1人分

レシピ

調理のコツ

  • テンジャンの塩分は製品によって異なるため、大さじ1を加えて味を調整してください。
  • 塩辛すぎる場合は、野菜や水を足してください。

おすすめ

  • 肉食堂の濃厚でコクのあるテンジャンスルパプを家で作りたい方。
  • シンプルな材料でボリュームたっぷりのワンボウル料理や夜食を探している方。
  • だしを使わずに深い味わいのテンジャンチゲやスルパプを手早く作りたい方。

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