詳しいレシピ簡単レシピ必要な食材 🛒1人分豚肉 50g玉ねぎ 100g長ネギ(韓国産) 30gチョンヤン唐辛子 1本(10g)ご飯 1杯(200g)市販のテンジャンチゲの素 大さじ3粉唐辛子 大さじ2おろしニンニク 小さじ1水 1カップ(200ml)レシピ 🍳玉ねぎと長ネギは1cm角に切り、チョンヤン唐辛子はみじん切りにする。土鍋に豚肉、切った玉ねぎと長ネギ、水1カップ(200ml)を入れる。市販のテンジャンチゲの素大さじ3、粉唐辛子大さじ2、おろしニンニク小さじ1を加え、強火で沸騰させる。スープが激しく沸騰したら、そのまま3分間煮て、野菜と肉の旨味を引き出す。ご飯1杯を加え、スープがご飯に染み込むようによく混ぜ、少し煮詰めるまで煮る。火を止める直前に、刻んだチョンヤン唐辛子をのせる。肉、野菜、水、テンジャンチゲの素、粉唐辛子、ニンニクを土鍋に入れて沸騰させる。3分ほど煮て少し煮詰まったらご飯を加え、さらに煮る。仕上げにチョンヤン唐辛子をのせて辛味を引き立てる。調理のコツ 💡粉唐辛子は多めに使うと、鮮やかな赤色と辛味のあるコクのあるスープに仕上がります。チョンヤン唐辛子は調理の最後に加えることで、香りと辛味を保ちます。お好みでズッキーニや豆腐を加えると、より食べ応えのある一品になります。おすすめ 🙋⭐韓国焼肉店で食後に出てくるような、辛くて濃厚なテンジャンスルバプを楽しみたい方。⭐シンプルな材料でボリューム満点の食事や夜食を作りたい方。