Sung Si Kyungのシュウマイ風ミートボール

調理のコツ 💡

• 最初から強火で加熱するとミートボールがパサつくので、必ず蓋をして弱火で加熱することが重要です。
• 煮汁が泡立ち、煮詰まるまで煮ることで、旨味と調味料がミートボールにしっかりと吸収されます。
• より弾力のある食感を好む場合は、お好みでエビのみじん切りを加えてもよいでしょう。

おすすめ 🙋

• ⭐餃子の皮を使わずに、シュウマイのようなしっとりジューシーな食感を楽しみたい方。
• ⭐簡単ながらも見栄えのするメイン料理やおつまみを探している方。