Sung Si-kyungのコチュジャントッポッキ

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• 鍋底にたっぷりのキャベツを敷くことで甘みが出て、スープが焦げ付きにくくなる。
• 最初に砂糖を加えて沸騰させることで、甘みが先に具材に染み込み、全体の味のバランスが整う。
• 少量のラミョンのシーズニングでも、お店のような豊かな旨味を再現できる。

おすすめ 🙋

• ⭐肉入りのコク深いスープトッポッキを味わいたい方。
• ⭐お店の味を自宅で再現したい方。
• ⭐お腹が空いた夜に、簡単で満足感のある夜食を探している方。

Solo Cooking Godのシクヒェゴチュジャンテオクボッキ

缶詰のシクヒェの甘さのみを使って、砂糖やスープを使わず、レストラン風テオクボッキの豊かな味わいを再現する魔法のようなレシピです。