スンウアッパのフダダク醤油トッポッキ

調理のコツ 💡

• 材料を水で茹でずにフタをして蒸気だけで加熱すると、調理時間が大幅に短縮され、餅がのびずに歯ごたえが良くなります。
• ひき肉や薄切り肉はフライパンに入れる前にしっかりほぐしておかないと、ミートボールのように固まってしまうので注意しましょう。
• チキンストックや市販の牛骨スープの素を少量加えると、水だけで作るよりもコクと深い味わいが簡単に出ます。
• 牛肉がないときは練り物（おでん種）で代用可能です。大人のおつまみや夜食には青陽唐辛子を小口切りにして加えると良いでしょう。

おすすめ 🙋

• ⭐子どもたちが気軽に美味しく食べられる甘じょっぱい栄養満点なおやつをお探しの方。
• ⭐従来のコチュジャントッポッキとは一味違う、プンモジャを使った変わり種トッポッキを試してみたい方。
• ⭐複雑な調理工程なしで、ワンパンで10分以内に手早く料理を完成させたい方。