Solo Cooking Godのエゴマチーズパンケーキ
エゴマとモッツァレラチーズを1:1の比率で混ぜて、フライパンでカリッとするまで揚げた、超簡単なチーズパンケーキです。
必要な食材 1人分
レシピ
調理のコツ
- チーズが溶けながら形を保ちやすくなるため、焼いている間に端をそろえて形を整えるのがおすすめ。
- 片面が十分にカリッとしてからひっくり返すことで、破れにくく、きれいな裏返しができる。
- 最後にほんの少し砂糖を振ると、甘辛い風味が引き立ち、ビールのおつまみにぴったりになる。
おすすめ
- 少ない材料で素早くビールのおつまみを作りたい人。
- エゴマの食感と濃厚なチーズの組み合わせが好きな人。
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