主な食材
ビーフテンダーロインステーキブリオッシュパンフォアグラムース玉ねぎにんじんねぎにんにくホールペッパーポルトワインビーフストックトリュフバターローズマリータイムベイリーフ酢小麦粉卵パン粉グレープシードオイル塩
Striker Chef トルネードロッシーニステーキ
フィレステーキの上にサクサクのオニオンフォアグラムースフライと贅沢なトリュフソースを添えた超豪華ステーキ
必要な食材 1人分
レシピ
調理のコツ
- 衣をつけたムース玉ねぎは、小麦粉と溶き卵がなじむようにしばらく置いてからパン粉をつけると、よりサクサクに仕上がります。
- ステーキを焼く際にハーブバターシャワー（アロゼ）をすると、肉の内側まで奥深い風味とジューシーさが保たれます。
おすすめ
- 家庭でレストラン級のファインダイニング料理を再現してみたい方。
- 記念日や特別な日のための最高の超豪華ステーキレシピを探している方。
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実際の調理体験が、より信頼できるレシピ選びにつながります。
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