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59件のレシピが見つかりました。
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Sung Anhのキヌアと燻製ネギのガーニッシュ添えリブアイステーキ
食感を最大限に引き出すガーニッシュとともに—伝統的な真空調理法とアロゼ技術でムラなく火を通した完璧な焼き加減のリブアイに、カリカリに炒ったキヌアと燻製ネギを組み合わせた一品。
リブアイステーキ青ネギバターニンニクローズマリー
高級料理グルメ料理肉料理
Striker Chefのハヌウリブアイステーキとトリュフシャワークリームソース
厚切りのハヌウ二角リブアイの豊かなジューシーさと美しいマーブルが、脂っこさを引き裂く酸味のある自家製トリュフソースと絶妙に調和します。
ハヌウリブアイ塩黒こしょう（丸粒）バターにんにく（丸ごと）
フォアグラホームパーティーグルメ料理
ストライカーシェフ 韓牛フィレステーキ
柔らかい1++等級の韓牛フィレ肉に、世界三大珍味フォアグラのムースと香ばしいバターをブレンドした超豪華ソースを添えたステーキ料理
韓国産ビーフタトル大ぶりの白いきのこねぎ玉ねぎ生にんにく
ファインダイニングホームパーティー上質な料理
イ・ウォンイルのコーンピュレとベーコンチャツネのホタテグリル
滑らかなスイートコーンピュレと甘酸っぱいベーコンチャツネを、外はカリッと中はしっとりのホタテグリルに添えた、高級レストランスタイルの一品。
ホタテタマネギベーコン酢スイートコーン
ファインダイニングホームパーティー高級料理
YOOXICMANのトゥルヌド・ロッシーニ
偉大な作曲家ロッシーニにインスパイアされた、最高級のフランス風ステーキ料理。上質な牛ヒレ肉にフォアグラ、フレッシュトリュフ、そして洗練されたマデイラワインソースを合わせた贅沢な一皿です。
牛ヒレステーキ肉ホールフォアグラフレッシュトリュフパンマデイラワイン
ファインダイニング牛ヒレステーキフランス料理
ストライカー・シェフ ココナッツ・サフランロブスター コンフィ
ココナッツオイルとサフランで優しくコンフィしたロブスターに、香ばしいネギミルクフォームソースを添えた、高級フレンチダイニングレベルの料理
ロブスターココナッツオイルサフランネギ生マヨネーズ
フレンチダイニングホームパーティー高級料理
YOOXICMANのゴードン・ラムゼイ風プレスド・ポークベリー
オーブンで蒸し焼きのように調理し、タイムとニンニクの香りを移した後、6時間プレスしてカリッと仕上げる一皿です。
冷蔵豚バラ肉タイムニンニク白ワインチキンストックキューブ
豚バラ肉ファインダイニングオーブン料理
Sung Anhのニラ麻辣スクランブルエッグ
子供向けのレシピを格上げしたファインダイニング風スクランブルエッグ。しっかりと裏ごしした卵液に、たっぷりのバターとクレームフレーシュでコクを加え、辛みを抜いたネギと香り高い麻辣油で大胆なアクセントを効かせた一品。
卵バタークレームフレーシュミニトマトカニカマ
時短・簡単ブランチファインダイニング
ストライカー・シェフ チェリーペッパー キャビア ヨーグルト エピタイザー
生クリームチーズ入りのチェリーペッパーをキャビアで包み、洗った糠漬けとヨーグルトソースを添えた、ファインダイニングスタイルのラグジュアリーなフィンガーフードです。
糠漬け市販 生クリームチーズ入りチェリーペッパーキャビアプレーンヨーグルトハーブ
wine snackホームパーティーファインダイニング
ストライカー・シェフのビスクエビパスタ
エビの頭部を圧搾して海の濃厚な風味をぎゅっと絞り出した、本格的なビスク風味のパスタです。
キングエビスパゲティにんにくドライトマト市販のビスクロゼットソース
ビスクパスタファインダイニング高級料理
ストライカー・シェフ ザパゲティ ラーメンステーキ
インスタントラーメンを蒸してステーキのように焼き上げ、風味豊かなフランス式アロゼ技法を取り入れたファインダイニング風チャジャン料理
箸切りうどん箸切りうどんのスープの素生にんにくバターローズマリー
ファインダイニング変わり種料理麺料理
ストライカー・シェフ ステーキ宮廷トックッピ
厚切りサーロインステーキと焼き野菜、香ばしいプアグラムースを添えた、ファインダイニングスタイルに再解釈された高級な宮廷トックッピです。
餅牛肉サーロインネギミニキャベツマッシュルーム
ファインダイニングホームパーティーおもてなし