ストライカー・シェフの辛口 クラゲイカインクパスタ

調理のコツ 💡

• クラゲイカは長く煮ると硬くなるため、最後の工程でわずかに加熱するだけで、しっとりとした柔らかさを保てます。
• オイルパスタのポイントは、パスタの戻し汁とオリーブオイルがゴロゴロと混ざり合い、光沢があり濃厚なソースになるように調整することです。

おすすめ 🙋

• ⭐洋風レストランレベルの深みのある風味を持つオイルパスタを自宅で楽しみたい方。
• ⭐旬の海鮮を活かした特別でユニークなパスタレシピを探している方。