ストライカー・シェフ サーモン ポケ 焼き飯

昆布熟成で旨味を引き出した新鮮なサーモンと、香り豊かなにんにく生姜の焼き飯が融合した高級感あふれる一品です。

必要な食材 2人分

レシピ

調理のコツ

  • サーモンを昆布で包んで熟成させると水分が吸収され、身がさらにコシがあり、旨味が数十倍に増します。
  • 食感をプラスする茎レタスの漬物がない場合は、普通の糠漬けを水でよく洗い、塩気を抜いて絞って細かく刻んで代用しても◎です。

おすすめ

  • 自宅でもフレンチディナーよりも豪華なプレミアム和食の一品を提供したい方。
  • 新鮮なサーモンをよりコシがあり、深みのある味わいで健康に楽しみたい方。

このレシピ通りに作って、仕上がりはどうでしたか?

調理評価を読み込み中…
  1. イウォンイル ハンジュ サーモン ポケ30分普通肉・メイン
  2. Jung Ho-gyunの発芽玄米サーモンポキ10分とても簡単ご飯・丼・一皿料理
  3. ソンギョン・ロンゲストのサーモンポキのワンタンカップ40分簡単おやつ・デザート
  4. Seonkyoung Longestのサーモン炊き込みご飯45分普通ご飯・丼・一皿料理
  5. ストライカー・シェフ サーモン锅饭40分普通ご飯・丼・一皿料理
  6. Ttukdak Hyungのサーモン炊き込みご飯30分簡単ご飯・丼・一皿料理
  7. Ttukdak Hyungのポケボウル55分普通肉・メイン
  8. Jung Ho-youngのツナフラップスープ20分とても簡単ソース・調味・基本
  9. Yoon Yi-ryeonの干しタラの甘辛和え25分簡単おかず
  10. ストライカー・シェフ ハンウ パティ スォッバプ40分普通ご飯・丼・一皿料理