ソンギョン・ロンゲストのサーモンポキのワンタンカップ
エゴマの香りの生サーモンポキとアボカドを詰めた、カリカリに焼いたワンタンカップの一口フィンガーフード
必要な食材 6人分
レシピ
調理のコツ
- 生魚を扱う際は、冷たいポキを完全に冷めたカップに入れ、冷やして提供する。
- サーモンをたれで和えた後は、カップを焼いている間冷蔵庫で冷やし、冷たさを保つ。
- 提供する直前にアボカド、エゴマの葉、ごまをのせ、ライムのくし切りを添える。
おすすめ
- パーティーや集まり向けの見た目も華やかな一口前菜を探している方。
- カリカリの食感で新鮮な生サーモンとアボカドを楽しみたい方。
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