ストライカー・シェフの味噌ソーセージステーキ炒め

調理のコツ 💡

• 味噌ダレは甘みと塩気のバランスが重要なので、お好みで砂糖の量を少しだけ調整してもよいです。
• ダレがフライパンの底に焦げやすくなるため、肉と野菜が完全に火を通す直前にダレを加え、素早く炒めることがポイントです。
• 肉を炒る際に出る肉脂と味噌ダレが混ざることで、さらに深みのある風味のダレが完成します。

おすすめ 🙋

• ⭐甘辛い味わいの簡単なご飯のおかずや、手軽なビールのおつまみを探している方。
• ⭐牛肉のヒレ肉を焼く以外の特別な調理法で楽しみたい方。