Aha Bujangのカルビ味炒め豚バラ肉

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• 野菜を加えた後は強火で短時間炒めることで、水分が出ずシャキッと仕上がります。
• チリオイルをほんの少し加えることで、油っぽくならずにすっきりとしたスモーキーな香りが楽しめます。

おすすめ 🙋

• ⭐豚バラ肉と魚介をユニークかつ手早く炒めたい方。
• ⭐余ったカルビ味のタレを使って中華風炒め物を作りたい方。

Solo Cooking Godの辛口エゴマ種豚バラ炒め

香り豊かな丸ごとにんにくと魚醤風の調味料を、豚バラの脂身でじっくり炒め、最後にカリッとした唐辛子と一匙の酢を加えて異国情緒をプラスした一品です。