ストライカー・シェフ ロブスター チューブルトマト コンフィ

バニラの香りが漂うオイルにトマトとロブスターを2回に分けて低温調理し、極上のしっとり感を引き出したミシュラン星付きスタイルの料理

必要な食材 2人分

レシピ

調理のコツ

  • ロブスターを半分に切る際、飛び散った残りの殻がソースに入らないよう、調理前後ともに念入りに確認してください。
  • ロブスター自体に塩分があるため、調理時に別途塩を加えないことでバランスが良くなります。

おすすめ

  • 特別な記念日に、ミシュランレストランのような雰囲気を自宅で楽しみたい方。
  • 海鮮とバニラ、バジルハーブの洗練された香りを堪能したい方。

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調理評価を読み込み中…
  1. ストライカー・シェフ ロブスター コンピとマンゴー サルサ1時間難しい肉・メイン
  2. ストライカー・シェフ ココナッツ・サフランロブスター コンフィ50分難しい肉・メイン
  3. Raymon Kimの海老バター・トマトパスタ20分簡単肉・メイン
  4. Yoon Joomoのトマト醤乳冷たいスープ10分簡単汁物・チゲ・鍋
  5. Oh Se-deukのトマト・ウォルサーシャスレステーキ25分普通肉・メイン
  6. Sung Si-kyungのトマトとコリアンダーのコンフィ15分簡単ソース・調味・基本
  7. レイモン・キムのロブスターテルミドール35分難しい肉・メイン
  8. Lee Jae-hoonのロブスターグラタン20分簡単肉・メイン
  9. Seonkyoung Longestのレモングラスガーリックロブスター炒め麺45分難しい麺・粉食
  10. Lee Jae-hoonのロブスターラーメン15分とても簡単麺・粉食