Okjubuの豚バラと水菜の炒飯

調理のコツ 💡

• ごはんを炒める前に調味料と和えることで、固まりにくく、ふっくらとした食感が保てます。
• ごはんを加えた後は、フライパン内で薄く広げて、下層を軽く押すことで、旨み豊かな豚脂の風味を最大限に引き出せます。

おすすめ 🙋

• ⭐自宅で焼肉屋のような濃厚な炒飯の味を再現したい人。
• ⭐旬の新鮮な水菜と旨み豊かな肉の絶妙なハーモニーを楽しみたい人。