ストライカー・シェフのマッダシ チャドルパギ ボッキム

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• マッダシ特有の強い甘みとコクを打ち消すために、スパイシーな生マッシュルームのスライスとチョンヤンゴチュをたっぷり添えることで、すぐに舌が慣れます。
• 食べるときに中央に置いた卵黄をポンと割って、肉と野菜を一緒にからめて食べると、辛さが和らぎ、さらにまろやかになります。

おすすめ 🙋

• ⭐わずか15分で失敗なく、スパイシーで中毒性の高いおつまみや夜食をサッと作ってみたい方。
• ⭐家にある余ったマッダシ調味料を、高級感ある牛肉料理へとアップグレードしたい方。