Aha Bujangの海鮮スンドゥブチゲ

調理のコツ 💡

• ダダギを炒める際、強火だとコチュカルが焦げやすいので、弱火で軽く炒めること。
• 冷凍シーフードを熱湯で解凍すると生臭さが出るので、流水で解凍すること。
• 冷凍の長ネギは事前に出しておくと水分が抜けてしんなりするので、凍ったまま沸騰したスープに加えて調理すること。

おすすめ 🙋

• ⭐お店のようなスパイシーで濃厚なスンドゥブチゲを家庭で楽しみたい方。
• ⭐冷凍シーフードと万能ダダギで手早く深いスープの味を作りたい方。