Solo Cooking Godのビーフプルコギうどん鍋

強火で肉と野菜を炒めて香ばしい香りを出し、コチュジャン、テンジャン、鶏がらスープで深みのあるコクのあるスープを作り、ボリューム満点の鍋に仕上げます。

必要な食材 2人分

レシピ

調理のコツ

  • ガーリックの風味が強すぎると感じる場合は、にんにくのみじん切りを最後ではなく、コチュジャンとテンジャンを混ぜる時点で加えると、味がまろやかになり、スムーズになります。
  • 白菜が手に入らない場合は、もやしや豆もやしで代用できます。うどんがない場合は、ラーメン麺でも問題ありません。

おすすめ

  • 寒い日に、喉いっぱいに広がる温かくて濃厚でスパイシーな鍋が食べたい人。
  • お肉と野菜とうどんを一つの鍋でボリュームたっぷりの食事やおつまみとして楽しみたい人。

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調理評価を読み込み中…
  1. Aha Bujangの薄切り牛ショートプレート(ウサムギョプ)プルコギ鍋20分簡単汁物・チゲ・鍋
  2. Solo Cooking Godの辛口ブロギョチゲ15分普通汁物・チゲ・鍋
  3. Ttukdak Hyungの辛口ビーフスープ25分普通汁物・チゲ・鍋
  4. ソロコックインの韓国風ビュルゴギチゲ20分普通汁物・チゲ・鍋
  5. Kim Dae-seokの牛プルコギ30分普通肉・メイン
  6. Baek Jong-wonの牛肉プルコギ20分簡単肉・メイン
  7. ペク・ジョンウォン 超簡単プルコギ20分簡単肉・メイン
  8. Aha Bujangの彦陽風パリパリプルコギ15分簡単肉・メイン
  9. Jung Ho-youngの即席ビーフブルゴキ20分簡単肉・メイン
  10. Kim Ho-yoonの韓牛プルコギ20分簡単肉・メイン