美味しいスローエイジングのナスの冷製スープ

調理のコツ 💡

• ナスの皮をむくことで、心地よい歯ごたえが生まれます。
• 残った皮は細かく刻んでチャーハンや煮物にご利用ください。
• 煮干しの出汁がない場合は、スープ用醤油を大さじ1ほど追加して味を調えてください。
• つゆやめんつゆはこのレシピには合いません。

おすすめ 🙋

• ⭐暑い夏の日にさっぱりとしたスープをお探しの方。
• ⭐シンプルな材料で手早く食事を済ませたい方。
• ⭐健康的なスローエイジングの食事を実践されている方。