主な食材 🥩
冷やし麺スープ大根葉キムチ鶏がらスープ細い小麦麺卵
ソロコックインゴクの大根葉冷麺
市販の冷やし麺スープ、大根葉キムチの汁、鶏がらスープを合わせるだけで5分で完成する、旨味が炸裂する簡単で美味しい冷たい麺料理です。
🙋 おすすめ
- ⭐ 暑い時期に長時間調理したくない人
- ⭐ 屋台や肉屋で楽しむ、さっぱりとした甘酸っぱい大根葉麺スープを自宅で再現したい人
必要な食材 🛒1人分
- 冷やし麺スープ
- 大根葉キムチ
- 鶏がらスープ
- 細い小麦麺
- 卵
レシピ 🍳
- 自炊料理神 simple cookingの原典で正確な分量と下準備を確認します。
- 主な材料を用意します：冷やし麺スープ、大根葉キムチ、鶏がらスープ、細い小麦麺、卵。
- 原典の順番に沿って調理し、火加減、水分、味を調整します。
- 大根葉冷麺にしっかり火が通ったら仕上げて提供します。
- 冷やし麺スープ、大根葉キムチ、鶏がらスープ、細い小麦麺、卵を用意します。
- 原典の順番に沿って調理し、味を調整します。
- 大根葉冷麺に火が通ったらすぐに提供します。
調理のコツ 💡
- 正確な分量と見た目の目安は自炊料理神 simple cookingの原典で確認してください。
- たれや調味料が焦げつきそうな場合は火加減を少しずつ調整します。
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