Okjubuの超簡単なナス冷たいスープ

調理のコツ 💡

• ナスを電子レンジで加熱後、少し力を入れて水分を絞り出すことで、スープが薄くなりすぎないよう注意する。
• さらにさっぱりさせたい場合は、事前に冷凍庫でトンチミスープを冷やして、シャリシャリのアイスキューブを作ると◎。

おすすめ 🙋

• ⭐暑い夏に熱を使わず、さっと作れるさっぱりした副菜を楽しみたい人。
• ⭐酸味と甘み、シャキッとした食感で食欲を刺激したい人。