セウンウパパの自家製 ビルダックうどん

調理のコツ 💡

• このレシピは、汁気が全くなく、麺と調味料が完全に密着したこってりとした固めの炒り物の形で作る必要があります。そうすることで、特有の強烈な風味がしっかり残ります。
• 辛さが非常に強いので、トッピングとして添えるマヨネーズ、海苔粉、目玉焼きの黄身を崩して一緒に混ぜて食べると、辛さが和らいで中毒的なコクが生まれます。

おすすめ 🙋

• ⭐ビルダックチキンラーメンのような強烈でスパイシーな辛さで、一日のストレスをすっきりと吹き飛ばしたい方。
• ⭐辛い調味料の鶏もも肉とうどん細切りを、マヨネーズのコクと組み合わせてこってりと楽しみたい辛さ好きの方。