トゥクダクヒョン 自家製ボイリングシーフード

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• 容器を振る際に、一緒に入れたブロッコリーが潰れて砕けるのが味の隠れたポイントです。潰れたブロッコリーの粒の隙間にケイジャンソースがしっかりと染み込み、より豊かな味わいになります。
• アメリカ現地のストリートスタイルを真似て、薄いビニール袋（ポンジ）に熱く蒸したシーフードとソースを入れて振ると、熱による環境ホルモンの溶出やコメント炎上の恐れがあるため、耐熱性が検証された丈夫な密閉容器を使用してください。

おすすめ 🙋

• ⭐梨泰院や米軍基地近くのレストランで高額を支払っていたボイリングクラブを、自宅でコスパ良く豪華にホームパーティーのメインメニューとして提供したい方。
• ⭐スパイシーでエキゾチックなハーブスパイスの旨味と、豊かなシーフードの肉汁の完璧な調和を直接体験してみたい方。