Park Joon-wooのホームメイド カツレツ

調理のコツ 💡

• 事前にジャガイモを茹でておくと、表面が水に少しだけ緩んでザラつきが出ますが、これを揚げると格段にサクサクになります。
• 揚げ物が熱いときに塩を振ることで、表面の油と一緒に塩が飛ばず、しっかり吸着されます。
• マヨネーズベースにケチャップや辛いホットソースを加えると、より豊かで彩り豊かなソースの味わいが楽しめます。

おすすめ 🙋

• ⭐自宅でべたつかず、完璧なサクサク感を実現したい方。
• ⭐手軽ながらも完成度の高い高級感あるビールのおつまみを探している方。