セウンウパパのブラックペッパー海老
ごま油とカシューナッツソースにたっぷりとホールペッパーを挽き入れ、スパイシーで塩辛い風味を極限まで引き出したシンガポール風ペッパーアサリ
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- この料理はまさにコショウのピリ辛な味わいを楽しむものなので、コショウ好きや強い香辛料が好きな方にぜひ挑戦していただきたいです。
- ホールペッパーのミルがない場合は、普通の黒こしょう粉をたっぷり使っても問題ありません。
おすすめ
- 東南アジア風の強烈で塩辛いペッパーアサリ/海老スタイルの料理が好きな方。
- ビールとの相性抜群の珍しくて辛い海老フライを探している方。
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