Ttukdak Hyungのブラックペッパービーフ

調理のコツ 💡

• 片栗粉をまぶした肉はフライパンに焦げ付きやすいので、強火で素早くかき混ぜながら炒めてください。
• ホールブラックペッパーは、粉末の胡椒よりもグラインダーで粗挽きにして加えることで、特有の食感と香りが引き立ちます。
• お好みでパプリカの他に、きのこやアスパラガスなど冷蔵庫の残り野菜を活用しても良いでしょう。

おすすめ 🙋

• ⭐アメリカ式中華料理店のブラックペッパービーフの味が恋しい方。
• ⭐簡単な材料で高級感のある牛肉丼を作りたい方。
• ⭐甘辛い味付けにピリッとした胡椒の香りが加わった料理がお好きな方。