모두의 레시피
みんなのレシピ

Seonkyoung Longestのスンデ炒め

もちもちのスンデと春雨、シャキシャキの野菜、エゴマパウダー、辛い合わせ調味料で作る定番の居酒屋風スンデ炒め。

必要な食材 2人分

レシピ

調理のコツ

  • スンデは崩れやすいので、最後に加えて温まるまで最小限の返しで炒めるのがおすすめだ。
  • 強火で手早く炒めると野菜の歯ごたえが保たれる。
  • 残りの生のエゴマの葉で包み、サムジャンを添えると風味が引き立つ。

おすすめ

  • 自宅で辛く香ばしい夜食やお酒のおつまみを手軽に作りたい人。
  • 市販のスンデで特別な屋台風の炒め物を作りたい人。

Coupangで食材を買う(広告)

スンデ春雨キャベツ玉ねぎにんじんエゴマの葉エノキタケ青ねぎコチュジャンエゴマパウダーしょうゆごま油米酢にんにく唐辛子粉こしょうハラペーニョサムジャン

このレシピ通りに作って、仕上がりはどうでしたか？

調理評価を読み込み中…
  1. Kim Dae-seokのスンデポックム25分普通おつまみ
  2. Aha Bujangのスンデ炒め20分簡単おつまみ
  3. Eonam Teacherのスンデ炒め15分簡単おつまみ
  4. この男の料理 ソンデ ボッキム25分普通おつまみ
  5. Sung Si-kyungのスンデ炒め20分簡単肉・メイン
  6. Solo Cooking Godの炒めソンドエ15分簡単肉・メイン
  7. Okjubuのスンドゥッパボッキム15分簡単肉・メイン
  8. ペク・ジョンウォンのピリ辛スンデ炒め20分簡単おつまみ
  9. Baek Jong-wonの新林洞風ベクスンデエボッキム20分簡単おつまみ
  10. Aha Bujangの白スンデ炒め20分簡単おつまみ