主な食材 🥩
スンドゥキャベツタマネギネギエゴマの若芽エゴマの種パウダーニンニク赤唐辛子粉醤油みりんゴチュジャン
Okjubuのスンドゥッボキム
弾力のあるスンドゥ、シャキシャキした野菜、香り豊かなエゴマの若芽を、辛く甘い秘伝のソースで炒めた屋台風料理
🙋 おすすめ
- ⭐ 手軽でボリュームのある屋台風の夜食や前菜を自宅で作りたい方
- ⭐ 市販のスンドゥ1パックを、味わい深く、インパクトのある一品に変身させたい家庭料理愛好家
必要な食材 🛒2人分
- スンドゥ
- キャベツ
- タマネギ
- ネギ
- エゴマの若芽
- エゴマの種パウダー
- ニンニク
- 赤唐辛子粉
- 醤油
- みりん
- ゴチュジャン
レシピ 🍳
- オクジュブの原典で正確な分量と下準備を確認します。
- 主な材料を用意します：スンドゥ、キャベツ、タマネギ、ネギ、エゴマの若芽、エゴマの種パウダー、ニンニク、赤唐辛子粉。
- 原典の順番に沿って調理し、火加減、水分、味を調整します。
- スンドゥッボキムにしっかり火が通ったら仕上げて提供します。
- スンドゥ、キャベツ、タマネギ、ネギ、エゴマの若芽、エゴマの種パウダー、ニンニク、赤唐辛子粉を用意します。
- 原典の順番に沿って調理し、味を調整します。
- スンドゥッボキムに火が通ったらすぐに提供します。
調理のコツ 💡
- 正確な分量と見た目の目安はオクジュブの原典で確認してください。
- たれや調味料が焦げつきそうな場合は火加減を少しずつ調整します。
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