Seonkyoung Longestのオサムプルコギ

イカと豚バラ肉を旨辛いタレに漬け込み、焼き上げて、もやしと千切りネギと一緒に楽しむオサムプルコギ。

必要な食材 2人分

レシピ

調理のコツ

  • イカの皮をむくときは、キッチンペーパーでつかむと滑らずに簡単にむけます。
  • 強火で手早く炒めることで、余分な水分を飛ばし、香ばしい風味を引き出します。
  • 鍋底のもやしと千切りネギがしんなりしたら、オサムプルコギと一緒に包んで食べるのに最適です。
  • 残ったタレでご飯、海苔、ごま油を加えてチャーハンにすると、さらに美味しくいただけます。

おすすめ

  • スパイシーで旨味のあるオサムプルコギのレシピを探している方。
  • もやしと千切りネギでボリュームたっぷりのレストラン風料理を楽しみたい方。
  • 家族での外食メニューやおもてなしのメインディッシュを考えている方。

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  1. トゥクダクヒョン イカ豚プルコギ25分普通肉・メイン
  2. This Man's Cook お三 ブルゴギ30分普通肉・メイン
  3. Kim Jin-soonのオサムプルコギ20分普通肉・メイン
  4. Kim Dae-seokのオサムプルゴギ40分普通肉・メイン
  5. Aha Bujangのネギキムチオサムプルコギ20分簡単肉・メイン
  6. Ttukdak Hyungの明洞オサムプルゴギ30分簡単肉・メイン
  7. Solo Cooking God イカソースオサムボッキム15分簡単肉・メイン
  8. ペク・ジョンウォン オサムプルコギ20分普通おつまみ
  9. Aha Bujangのプルゴギ白飯風パリパリ辛旨豚炒め30分簡単肉・メイン
  10. Kim Dae-seokのコチュジャン・プルコギ35分簡単肉・メイン