主な食材 🥩
豚バラ肉唐辛子粉薄口しょうゆ豆瓣醤ゴチュジャンオイスターソースにんにくのみじん切りキャベツ玉ねぎにんじん
Ttukdak Hyungの明洞オサンボッキム
ピリ辛で酸味のある豚バラ肉と新鮮な野菜を、激辛チリペーストで仕上げた一品。明洞オサンボッキムの濃厚な風味が楽しめる。
🙋 おすすめ
- ⭐ 肉と野菜を組み合わせた満足感のあるメインコースを探している人
- ⭐ ウナギを硬くせずに弾力のある食感で仕上げたい人
- ⭐ 豚バラ肉と野菜のバランスにスパイシーなアクセントを加えたい人
必要な食材 🛒2人分
- 植物油 : 2大さじ
- 豚バラ肉 : 300g
- 黒こしょう : 小さじ1/4
- ごま : 小さじ1/4
- 活烏賊 : 1匹
- みりん : 3大さじ
- 唐辛子粉 : 3大さじ
- 砂糖 : 1大さじ
- 薄口しょうゆ : 1大さじ
- 豆瓣醤 : 1大さじ
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