Seonkyoung Longestのコチュジャン煮込みポテト

調理のコツ 💡

• 煮込む前にじゃがいもを油で炒めることで、形が崩れにくくなります。
• 玉ねぎは最初ではなく、煮込みの途中で加えるとシャキシャキした食感が残り、タレもすっきりとした味わいになります。
• 梅エキスを加えることで、ほのかな甘みと深みが出て、辛さとのバランスが絶妙になります。

おすすめ 🙋

• ⭐スパイシーで甘い、ふっくらとした煮込みポテトのおかずが欲しい方。
• ⭐よくある調味料で手早く基本のおかずを作りたい方。
• ⭐食欲をそそるご飯泥棒メニューをおかずとして探している方。