主な食材 🥩
じゃがいも玉ねぎえのき茸醤油オイスターソース乾燥アジの塩水にんにく赤唐辛子粉
Solo Cooking God ポテトキノコスープ
じゃがいもと玉ねぎを、アサリのしょうゆ風味と乾燥アジの塩水で作る濃厚な旨みのあるソースでじっくり煮込み、歯ごたえのあるえのき茸をたっぷりと乗せた、ご飯が進む満足感のある一品です。
🙋 おすすめ
- ⭐ 肉なしでもおかわりしたくなる、ピリ辛甘みのある副菜が欲しい人
- ⭐ 余ったじゃがいもやキノコをすぐに使い切るために、さっと作れる副菜を探している人
必要な食材 🛒2人分
- じゃがいも
- 玉ねぎ
- えのき茸
- 醤油
- オイスターソース
- 乾燥アジの塩水
- にんにく
- 赤唐辛子粉
レシピ 🍳
- 自炊料理神 simple cookingの原典で正確な分量と下準備を確認します。
- 主な材料を用意します：じゃがいも、玉ねぎ、えのき茸、醤油、オイスターソース、乾燥アジの塩水、にんにく、赤唐辛子粉。
- 原典の順番に沿って調理し、火加減、水分、味を調整します。
- ポテトキノコスープにしっかり火が通ったら仕上げて提供します。
- じゃがいも、玉ねぎ、えのき茸、醤油、オイスターソース、乾燥アジの塩水、にんにく、赤唐辛子粉を用意します。
- 原典の順番に沿って調理し、味を調整します。
- ポテトキノコスープに火が通ったらすぐに提供します。
調理のコツ 💡
- 正確な分量と見た目の目安は自炊料理神 simple cookingの原典で確認してください。
- たれや調味料が焦げつきそうな場合は火加減を少しずつ調整します。
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