Seonkyoung Longestのチキン唐揚げ

鶏もも肉を生姜、にんにく、醤油、酒、ミリムに漬け込み、でん粉をまぶしてカリッと揚げた唐揚げ

必要な食材 4人分

レシピ

調理のコツ

  • でん粉で衣液を作らず、1切れずつまぶして余分な粉をはたき、衣をカリッと仕上げる
  • 一度に多く入れすぎず、2~3回に分けて揚げると油の温度を保ちやすい
  • 揚げた後は網やペーパータオルで油を切り、サラダ菜を添えてすぐに提供する

おすすめ

  • 外はカリッと中はジューシーな日本式フライドチキンを作りたい方。
  • 唐揚げをビールのおつまみやごちそうとして楽しみたい方。

このレシピ通りに作って、仕上がりはどうでしたか?

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  1. Jung Ho-youngのチキンカラアゲ30分簡単肉・メイン
  2. Shin Dong-minの鶏の唐揚げ丼25分普通ご飯・丼・一皿料理
  3. Aha Bujangの唐揚げチキン25分簡単肉・メイン
  4. Sung Si-kyungの唐揚げ50分普通肉・メイン
  5. Jang Ho-junのビーフカラアゲ20分普通肉・メイン
  6. Shin Dong-minの塩唐揚げ40分普通おつまみ
  7. Ttukdak Hyungの牛肉唐揚げ55分普通肉・メイン
  8. スンウアッパのからあげ丼25分普通ご飯・丼・一皿料理
  9. トゥクダクヒョン 牛肉の唐揚げ丼25分普通ご飯・丼・一皿料理
  10. チェ・ガンロクのからあげ アゲイン40分普通おつまみ