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Seonkyoung Longestのプルコギバインミー

甘辛い韓国風プルコギと、酸味のある大根と人参のピクルス、新鮮な野菜をバゲットにたっぷり挟んだサンドイッチ。

必要な食材 3人分

レシピ

調理のコツ

  • プルコギを炒める際は、フライパンに詰めすぎず、小分けにして炒めることで水分が出ず、香ばしい焦げ目がつきます。
  • 大根と人参のピクルスは、少なくとも30分漬けることで、甘酸っぱい味とシャキシャキした食感がしっかり出ます。

おすすめ

  • ホームパーティーや大人数の集まりで、ユニークな finger food やサンドイッチを出したい方。
  • プルコギをクリエイティブで簡単な組み合わせで楽しみたい方。

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