Aha Bujangの牛肉プルコギ粥
甘辛い牛肉プルコギ、ナンプラー、カリカリのフライドエシャロットをトッピングした、ボリューム満点の特別な粥
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- プルコギはやや塩味強めに味付けすると、薄味の粥と混ざったときに全体の味がちょうど良くなる。
- カリカリのフライドエシャロットやガーリックチップをトッピングすると、粥の柔らかい食感に歯ごたえが加わり、楽しいアクセントになる。
おすすめ
- あっさりした粥ではなく、肉がのったボリュームたっぷりで美味しい特別な粥を食べたい方。
- ナンプラーとプルコギのトッピングで風味豊かな、食べ応えのある料理を楽しみたい方。
このレシピ通りに作って、仕上がりはどうでしたか?
調理評価を読み込み中…









