Aha Bujangの牛肉プルコギ粥

甘辛い牛肉プルコギ、ナンプラー、カリカリのフライドエシャロットをトッピングした、ボリューム満点の特別な粥

必要な食材 2人分

レシピ

調理のコツ

  • プルコギはやや塩味強めに味付けすると、薄味の粥と混ざったときに全体の味がちょうど良くなる。
  • カリカリのフライドエシャロットやガーリックチップをトッピングすると、粥の柔らかい食感に歯ごたえが加わり、楽しいアクセントになる。

おすすめ

  • あっさりした粥ではなく、肉がのったボリュームたっぷりで美味しい特別な粥を食べたい方。
  • ナンプラーとプルコギのトッピングで風味豊かな、食べ応えのある料理を楽しみたい方。

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