Seonkyoung Longestのビビンバーガー
プルコギ風味のパティ、味付けナムル、目玉焼き、コチュジャンソースをブリオッシュバンズで挟んだ、手作りフュージョンバーガー。
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- ほうれん草は10秒以上茹でないことでシャキッとした食感を保ち、茹でたらすぐに冷水にとる。
- ビーフパティは焼くと縮むので、バンズよりやや大きめに成形する。
おすすめ
- 普通のバーガーとは違う、ユニークなフュージョン手作りバーガーを試したい方。
- ビビンバの具材を新しいバーガースタイルで楽しみたい方。
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