ストライカー・シェフ ベルーガキャビアバーガー
サクサクの白身魚カツと滑らかな温泉卵に、高級感あふれるベルーガキャビアを加えた超ハイエンドバーガー
必要な食材 1人分
レシピ
調理のコツ
- 塩の代わりにコインスープをすりおろして下味をつけると、魚の風味とコクが一段と深まります。
- 温泉卵用の卵は一度こし器で漉くことで、白身が広がることなく、丸く美しい形になります。
- バーガーパンの代わりに塩パンを使うと、適度なサイズ感で、塩のほのかな塩気とバーガーが完璧にマッチします。
おすすめ
- 特別な日を記念して、自宅で最高級の自家製バーガーを楽しみたい方。
- サクサクの外側とジューシーな中身の白身魚カツと、完璧な仕上がりの温泉卵の組み合わせを味わいたい方。
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