Seonkyoung Longestの豆もやしご飯
しいたけの戻し汁で炊いたシャキシャキの豆もやしご飯に、ひき肉の炒め物と合わせだれをのせた、ひと皿で完結するご飯メニュー。
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- 豆もやしから水分が出るので、通常のご飯より水を少し減らすか、米と水を1:1の割合にすると、べちゃっとせずに仕上がります。
- 炊き上がった豆もやしご飯を炊飯器の保温モードで長時間放置すると、豆もやしがしんなりして食感が悪くなるので、炊き上がったらすぐに器に盛り付けるのがおすすめです。
おすすめ
- 軽いけど栄養たっぷりのひと皿ご飯を食べたい人。
- 炊飯器でシャキシャキの豆もやしご飯を失敗なく作りたい人。
Coupangで食材を買う(広告)
このレシピ通りに作って、仕上がりはどうでしたか?
調理評価を読み込み中…









