主な食材 🥩
お米豆もやし薄口しょうゆオリゴデキストリンイカのだし汁にんにく赤唐辛子粉ねぎグリーンチリごま油卵黄
Okjubuの芽キャベツごはん
鍋で作る、熱のコントロールが難しくても失敗しないしっとりとカリッとした豆もやしごはん。たっぷりの辛いネギソースとともに提供。
🙋 おすすめ
- ⭐ 鍋やフライパンでご飯を炊くのが不安な初心者
- ⭐ 食欲がないときでもさっと作れて、美味しくて味わい深いソース仕立てのごはんが欲しい人
必要な食材 🛒2人分
- お米
- 豆もやし
- 薄口しょうゆ
- オリゴデキストリン
- イカのだし汁
- にんにく
- 赤唐辛子粉
- ねぎ
- グリーンチリ
- ごま油
- 卵黄
レシピ 🍳
- オクジュブの原典で正確な分量と下準備を確認します。
- 主な材料を用意します：お米、豆もやし、薄口しょうゆ、オリゴデキストリン、イカのだし汁、にんにく、赤唐辛子粉、ねぎ。
- 原典の順番に沿って調理し、火加減、水分、味を調整します。
- 芽キャベツごはんにしっかり火が通ったら仕上げて提供します。
- お米、豆もやし、薄口しょうゆ、オリゴデキストリン、イカのだし汁、にんにく、赤唐辛子粉、ねぎを用意します。
- 原典の順番に沿って調理し、味を調整します。
- 芽キャベツごはんに火が通ったらすぐに提供します。
調理のコツ 💡
- 正確な分量と見た目の目安はオクジュブの原典で確認してください。
- たれや調味料が焦げつきそうな場合は火加減を少しずつ調整します。
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