本文へスキップ

みんなのレシピ

レシピシェフカテゴリ

言語を選択Language日本語

👪 ファミリーサイト

みんなのティアリストみんなで作る集合知のティアリスト

✉️ お問い合わせ

dr.nezhulo@gmail.com

Solo Cooking Godの豆もやしライス | 모두의 레시피

みんなのレシピ
自炊料理神
Solo Cooking Godの豆もやしライス

Solo Cooking Godの豆もやしライス

残りごはんまたはインスタントごはんを使って、5分でできる超簡単な豆もやしビビンバ。鍋やフライパンで蒸すだけ。

約10分難易度とても簡単ご飯・丼・一皿料理

主な食材

豆もやしみりんインスタントごはん田舎茸薄口しょうゆ赤唐辛子粉ねぎ

タグ

超簡単冷蔵庫掃除ワンボウルメニュ

出典: YouTubeSolo Cooking God 簡単料理

詳しいレシピ簡単レシピ

必要な食材 1人分

豆もやし 2握り
水 1カップ
みりん 1大さじ
インスタントごはん 1人前
田舎茸少々
薄口しょうゆ 3大さじ
赤唐辛子粉 1大さじ
砂糖 0.5大さじ

Coupangで食材を買う(広告)

豆もやしみりんインスタントごはん田舎茸薄口しょうゆ赤唐辛子粉ねぎ

こんなレシピもおすすめ

Okjubuの豆もやしライス

火加減に気を遣わずにふっくらとしっとり、カリッとした食感の豆もやしライス。たっぷりの辛みのあるネギソースとともに提供。

30分簡単ご飯・丼・一皿料理

お米豆もやし薄口しょうゆオリゴデキストリンイカダレ

鍋ごはんワンプレート料理ビビンバ用辛口しょうゆだれ

Seungwoo Dadの即炊き豆苗ごはん

鍋に水と豆苗、即炊きごはんを順に加え、たった1分で蒸気で炊き上げる簡単豆苗ごはん

5分とても簡単ご飯・丼・一皿料理

即炊きごはん豆苗ねぎ

超簡単ワンボウル料理一人暮らし料理

この男の料理　豆もやしライス

豆もやしを別途沸騰させて歯ごたえを最大限に保ち、その茹で汁を使ってご飯を炊き上げることで風味を引き立て、香り高いネギの調味料と合わせて食べると、とてもおいしい一品になります。

にんにくのみじん切り 0.5大さじ

ねぎのみじん切り 2大さじ

ごま油 1大さじ

炒ったごま 1大さじ

レシピ

鍋の底にたっぷりの豆もやしを広げる。
水1カップとみりん1大さじを加え、魚臭さを抑える。その後、温めずにそのままインスタントごはんを上にのせる。
洗った田舎茸や好みのきのこ類をごはんの周りに並べる。
蓋をして中火弱で5分間蒸す。ごはんと豆もやしを一緒に蒸す。
ごはんと豆もやしを蒸している間に、薄口しょうゆ、赤唐辛子粉、砂糖、にんにくのみじん切り、ねぎのみじん切り、ごま油、炒ったごまを混ぜ合わせて調味料のソースを作る。
蓋を取り、少し冷ましてから、ごはんと豆もやしをボウルに移し、調味料のソースと一緒に提供する。

豆もやし、水、みりんを鍋に入れて、インスタントごはんときのこ類をのせる。
蓋をして中火弱で5分間蒸す。
薄口しょうゆ、赤唐辛子粉、ねぎ、その他の調味料を混ぜ合わせ、ごはんと豆もやしにからませて仕上げる。

調理のコツ

すでに温かいごはんがある場合は、蒸す工程を省き、さっと茹でた豆もやしの上に直接のせればよい。
調理中にきのこを入れることで、食感と栄養価が簡単にアップする。

おすすめ

側菜がなく、最小限の道具で本格的な一食を手軽に作りたい人。
調理工程なしでサクサクした豆もやしライスを楽しみたい人。

簡単

ご飯・丼・一皿料理

豆もやし人参干ししいたけお米ネギ

シャキシャキ食感満足感のある一食家庭料理

Ttukdak Hyungの豆もやしライス

電子レンジで5分間だけ調理する、さっぱりとした美味しさの豆もやしライス。鍋で作る場合にありがちなふやけや焦げを防ぎ、もやしの新鮮な食感をそのまま保ちます。

10分とても簡単ご飯・丼・一皿料理

豆もやししいたけ薄口しょうゆ通常しょうゆ

電子レンジ超簡単節約料理

Ttukdak Hyungの牛肉もやしご飯

下味をつけた牛肉とシャキシャキのもやしを炊飯器にたっぷりのせて炊き、辛味のあるニラのタレを添えるワンボウル料理

40分簡単ご飯・丼・一皿料理

牛ひき肉グクジャンこしょう米昆布

ご飯泥棒ワンボウル料理食べ応えのある家庭料理

オクジュブのもやしご飯とあさつきのたれ

シャキシャキのもやしと大根を入れたご飯に、香り高いあさつきのたれと炒めた牛肉を添えた絶品の食卓

40分簡単ご飯・丼・一皿料理

米もやし大根牛ひき肉あさつき

ひと皿料理家庭料理ご飯泥棒