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Seonkyoung Longestのアジア風BBQベビーバックリブ

オーブンでじっくり焼いたベビーバックリブをグリルで仕上げ、甘辛い自家製アジア風BBQソースを絡めた一品

必要な食材 3人分

レシピ

調理のコツ

  • オーブンで焼くときは、アルミホイルを完全に密閉せず、小さな空気穴を残して蒸気と熱の循環を促すと、より柔らかな食感に仕上がります。
  • ソースにアップルジャムとスモークパプリカパウダーを加えることで、自然な甘みとスモーキーな深みが生まれ、市販のBBQソースに匹敵する味わいになります。

おすすめ

  • 家族レストラン風のリブを自宅で見栄えよく再現したい方。
  • 特別な日のために、自家製BBQソースでコクと深みを出したい方。

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  1. YOOXICMANの豚バックリブの丸ごとバーベキュー3時間15分簡単肉・メイン
  2. Seonkyoung Longestの韓国風バーベキューチキンディップ1時間5分簡単おつまみ
  3. セウンウパパのサーロイン・バーベキュー・ローストビーフ2日40分難しい肉・メイン
  4. Solo Cooking Godのバーベキュー豚ロース45分普通肉・メイン
  5. Seonkyoung Longestのアジアン・ジン・チキンウイング・ロースト45分簡単おつまみ
  6. ストライカー・シェフのアジアン・カルパッチョ15分簡単肉・メイン
  7. ストライカー・シェフ アジアンロブスター・ビスクエッグヌードル40分普通麺・粉食
  8. Aha Bujangのスペアリブバーベキュー2時間30分普通肉・メイン
  9. YOOXICMANの漫画肉トールのハンマーオーブンBBQ10時間難しい肉・メイン
  10. Solo Cooking God シンプルバーベキュー豚肉グリル10分とても簡単肉・メイン