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ふわふわのバオバンズに甘辛い豚バラ肉の角煮、きゅうり、パクチー、砕いたピーナッツを挟んだ台湾のグアバオ

はちみつと特製ダレに漬け込み、ブロイラーで焼き上げる、しっとり甘辛い中国風チャーシューバーベキューのレシピ。

エアフライヤーで焼いたスモークダックをパリッとした皮、千切りネギ、ホイシンソースと合わせ、北京ダックの雰囲気を再現した風味豊かなローストです。

プリプリのエビ、シャキシャキ野菜、コシのある麺を強火で手早く炒め、オイスターソースとホイシンソースで味付けした中華風炒め麺料理。

牛テール、玉ねぎ、スパイスでじっくり煮込んだ豊かなスープに、ライスヌードル、牛肉、もやしを合わせた伝統的なベトナムのヌードルスープです。

オーブンでじっくり焼いたベビーバックリブをグリルで仕上げ、甘辛い自家製アジア風BBQソースを絡めた一品

表面をさっと焼き、ごま油とごまをたっぷりまぶし、シャキシャキの野菜と醤油ベースのソースを添えた、上品な和風タパス風料理。

甘辛い焼きスペアリブ、ライスヌードル、野菜を温かいスープに浸して楽しむベトナム風の温かいブンチャー

豚バックリブを香味野菜と一緒にしょうゆベースの煮汁でやわらかくなるまでじっくり煮込み、ホイシンソース、オイスターソース、はちみつのソースを塗りながら照りが出るまで焼き上げた中華風リブです。