給食の達人のナス炒め

調理のコツ 💡

• 料理を始める際に、まず油でニンニクの香りを十分に引き出すと、その香りがナスによく染み込み、より深い味わいになります。
• ごま油とオリーブオイルを混ぜて使うと、香ばしさと風味が倍増します。

おすすめ 🙋

• ⭐簡単で手早く美味しい常備菜を作りたい方。
• ⭐ナス本来の柔らかい食感と香ばしい風味を楽しみたい方。