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42件のレシピが見つかりました。
Ttukdak Hyungのジサムソン
じゃがいも粉でコーティングしたなす、じゃがいも、パプリカを素早く炒めてから、しょうゆベースの濃厚な調味料と和えて仕上げる中華風ジサムソン。
This Man's Cookのエゴマカルグクス
薄切りにしたなすを軽く塩もみすることで、ほのかな甘さとシャキッとした食感を保ちながら、ふっくらとした卵焼きロールが完成します。
Lee Hye-jungの野菜ヴィーガンカレー
肉やじゃがいもを使わず、なす、韓国ピーマン、トマト、玉ねぎなどの夏野菜を粗く炒めて作る、深い味わいのヴィーガンカレー
Ttukdak Hyungの辛口ビーフスープ
味付けされた牛肉とさまざまな野菜、焼き豆腐を重ねて、辛いゴチュジャンベースのソースと牛骨スープでじっくり煮込んだ深みのあるスープです。
この男のコックの鰹粉味噌チゲ
昆布や鰹節から出汁を取る手間を省き、天然の鰹粉とゴチュジャンを使って、魚臭さを感じさせないすっきりとした深みのある味わいの味噌チゲです。
Solo Cooking Godの濃厚でボリューム満点のビーフリブライス
ゴチュジャンとガンジャンを炒めることで風味豊かなペースト状にし、香ばしいビーフリブとご飯と一緒にじっくり煮込むことで、コク深く満足感のある一品に仕上げます。
Solo Cooking God なすの丼
黄金色にカリッと焼き上げたなすを、スパイシーで甘い挽き肉ソースで仕上げた中華風ごはんの盛り合わせ。
この男のcookの牛タン飯汁鍋
ご飯洗い水をベースにじっくりと煮込んだ、濃厚な牛肉と新鮮な野菜入り素麺醤油仕立ての土鍋スープ。
Ttukdak Hyungの宗門風豆乳鍋
すりおろした大根と玉ねぎから作る野菜スープに、炒めた牛肉としいたけでコクを出し、豆乳、キムチ、豆腐とともに煮込んだ、こってりとした酸味のある豆乳鍋です。
Jung Ho-youngのカリッとした茄子の炒め物
なすを塩とシロップに浸けて水分を完全に抜くことで、もたつかずしっかりした歯ごたえが得られ、ご飯のお供に最適な味わい深い副菜になります。
Baek Jong-wonの昆布カルグクス
濃厚な昆布だしを活かした、自然な旨味と独特な食感が魅力の美味しい麺料理。厚切りの昆布とカルグクス麺を一緒に煮込んで仕上げます。
この男の料理 トナカマゴチュジャンチゲ
乾燥アナゴスープベースで、脂っこいおせち料理をさっぱりと引き立てる辛くてピリ辛のトナカマゴチュジャンチゲ。