主な食材 🥩
鶏肉にんにくレモン天ぷら粉ケチャップトウモロコシシロップ醤油ゴチュジャンイチゴジャム
レイモン・キムの韓国風ハーフアンドハーフチキン
自家製ブライニングと懐かしい調味料ソースを用いたオリジナル韓国風ハーフアンドハーフチキン。サクッとした外側とジューシーな中身が特徴です。
🙋 おすすめ
- ⭐ デリバリーのフライドチキンではなく、安全で家族向けの手作りチキンを楽しみたい人。
- ⭐ 家庭で本格的な昔ながらの香ばしく甘い味わいの定番フライドチキンを再現したい人。
必要な食材 🛒3人分
- 鶏肉 1.5kg
- vegetable oil as needed
- 水 2L
- 砂糖 5大さじ
- 塩 5大さじ
- すりおろしにんにく 5～6片
- レモン 1個
- 黒こしょうの実 少々
- 市販の天ぷら粉 200g
- 冷たい水 340ml
- 表面に軽く振る用の天ぷら粉 適量
