Lee Jae-hoonの韓国風カルボナーラ

調理のコツ 💡

• 卵黄は火を十分に弱めてから加え、手早く混ぜることで卵が固まらず、きめ細かいクリーム状に仕上がります。
• クリームソースが濃くなりすぎた場合は、パスタの茹で汁か牛乳を少量加えて好みの濃度に調整してください。

おすすめ 🙋

• ⭐レストランのような濃厚でコクのあるクリームパスタを好む方。
• ⭐自宅で特別な雰囲気を演出したいとき、見栄えが良く簡単に作れる一品としておすすめ。