Raymon Kimの牛スネ肉の牛丼

調理のコツ 💡

• 玉ねぎをすりおろす際は、水分が出すぎるためミキサーは使わず、おろし金を使って食感を残してください。
• クッキングシートの落とし蓋は熱と蒸気を閉じ込め、ソースを牛肉全体に均一に浸透させ、しっとりと風味豊かに仕上げます。
• より濃厚な味わいを楽しみたい場合は、お好みでご飯の中央に新鮮な卵黄を乗せて、混ぜながら食べるのもおすすめです。

おすすめ 🙋

• ⭐脂っこいリブロースの牛丼よりも、軽やかで上品な牛丼を求めている方。
• ⭐最小限の道具で本格的な日本料理に挑戦したい家庭料理好きの方。